Entramos na 4ª revolução industrial, mais conhecida como Indústria 4.0. Fábricas estão cada vez mais automatizadas, à medida que as máquinas têm a capacidade de analisar e se comunicar umas com as outras e com seus colegas humanos. Interconectividade, automação, machine learning e dados em tempo real, permitiram processos mais rápidos, mais flexíveis e mais eficientes para produzir produtos de alta qualidade a custos reduzidos.
Sejam vinhos falsificados na Toscana, vodca abaixo do padrão na Rússia ou uísque adulterado em Ruanda, a falsificação de bebidas alcoólicas está sofrendo um aumento alarmante. De acordo com o Relatório Global de Estado do Álcool e da Saúde, da Organização Mundial da Saúde, as bebidas alcoólicas não registradas chegam a totalizar 25% de todo o álcool consumido em todo o mundo.
A instrução normativa 02/2018, do Ministério da Agricultura e da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), está em vigor, em caráter orientativo, desde agosto do ano passado para implementação da rastreabilidade até 2019.
A rastreabilidade é o que permite a reconstrução da trajetória de um determinado produto em sua cadeia através de registros. Este mecanismo possibilita saber a origem, a matéria prima utilizada, a localização e a utilização do produto, garantindo a disponibilidade de informação do mesmo.
As farmácias de venda direta, farmácias dos hospitais e instituições de saúde têm, todas elas, um papel fundamental em assegurar a autenticidade dos medicamentos aviados aos pacientes. É importante que todos os intervenientes ajam rapidamente para assegurar que estão em conformidade com os regulamentos da DMF da UE, enquanto ainda há tempo para se prepararem.
Uma única xícara de café requer aproximadamente 70 grãos, que muitas vezes percorreram uma longa jornada. Consumidores cada vez mais conscientes querem saber dessa história. Eles exigem progressivamente mais transparência das empresas em relação aos métodos de fornecimento, produção, transporte e conteúdo de nutrientes. Por isso, hoje, as marcas enfrentam grandes desafios nas relações públicas e no cumprimento de regulamentações.
No Brasil, produtores de frutas e hortaliças têm até o dia 1º de janeiro de 2019 para aplicar a rastreabilidade ao longo da cadeia produtiva de produtos vegetais frescos destinados à alimentação humana.
Recentemente, tive a honra de ser convidado para duas grandes conferências mundiais da ONU, a World Economic Forum’s Sustainable Development Impact Summit e a UN Global Compact Leaders Summit. Somados, esses eventos reuniram mais de 4.000 participantes importantes de diversos setores globais.
Enquanto as empresas de alimentos procuram se tornar mais responsáveis socialmente, há desafios significativos a serem superados. Práticas mais sustentáveis e transparência significam mais investimentos.
O setor farmacêutico está crescendo a um ritmo acelerado e em constante alteração. Ele deve adaptar-se às necessidades dos pacientes, cumprir as normas estabelecidas por organizações de saúde mundiais e respeitar a legislação nacional.
À medida que 2022 se aproxima, as empresas farmacêuticas e seus parceiros comerciais precisam tomar decisões importantes.
Um dos aspectos mais importantes de qualquer projeto de serialização é habilitar as integrações de parceiros de forma que proporcionem dados para conformidade com a legislação e idealmente, uma visibilidade de ponta a ponta de sua cadeia de suprimentos.
Todos já ouvimos falar sobre fraude alimentar. Os exemplos permeam o noticiário: escândalo da carne de cavalo, leite em pó para bebês, mel, azeite de oliva, etc.