Essa plataforma corporativa modular ajudar as partes envolvidas na cadeia de valores a cumprir as normas da Seção 204 da FSMA da FDA
Québec, Canadá, 30 de maio de 2022 – A OPTEL GROUP, uma empresa líder mundial em soluções de rastreabilidade da cadeia de suprimentos para uma ampla variedade de setores e aplicações, anunciou hoje a disponibilidade do Optchain™, um pacote de soluções da Intelligent Supply Chain (ISC) para o setor de alimentos e bebidas.
O Optchain foi especificamente desenvolvido para abordar as necessidades iminentes de rastreabilidade de alimentos de todas as partes envolvidas na cadeia de suprimentos para cumprir a atualização fundamental da Seção 204 da Lei de modernização da segurança alimentar (FSMA) da Food and Drug Administration. Com essa nova norma, a FDA designará alimentos de alto risco em uma Lista de rastreabilidade de alimentos (FTL) que exigirá uma manutenção de registros adicional para prevenir e atenuar surtos de doenças transmitidas por alimentos. Essa manutenção de registros aplica-se tanto aos alimentos relacionados na FTL como aos produtos alimentícios que contêm os alimentos da FTL como ingredientes.
A tecnologia de rastreabilidade do Optchain possibilitará que todas as partes envolvidas capturem e digitalizem facilmente eventos de rastreabilidade críticos (CTEs) e elementos de dados essenciais (KDEs) ao longo de toda a cadeia de suprimentos, seja no nível de embalagem do item, da caixa ou do palete. Um produto alimentício é inicialmente etiquetado com um número de item comercial global (GTIN), juntamente com a identificação de quem o inseriu no sistema com um número de localização global (GLN). Cada evento ou elemento de dados recebe um carimbo de hora para que a trajetória do produto alimentício possa ser rastreada da fazenda ao prato.
“A adaptação às normas da FDA pode parecer um pouco assustadora para empresas do setor de alimentos e bebidas, do ponto de vista puramente operacional e de transformação digital. No entanto, com o Optchain, uma plataforma comprovada de tecnologia de rastreabilidade de alimentos, todo o processo de conformidade e auditoria será mais rápido, mais fácil e eficiente em termos de recursos”, afirma Florent Bouguin, diretor técnico da OPTEL GROUP. “Trabalhos diligentemente com diferentes partes envolvidas na cadeia de suprimentos para garantir que nosso pacote de soluções seja adaptado às suas diferentes necessidades e fluxos de trabalho.”
Pascal Pilote, vice-presidente de vendas globais e marketing da OPTEL GROUP, acrescenta: “O Optchain ajuda as empresas não apenas a cumprir as normas da Seção 204 da FSMA para aumentar a segurança alimentar, mas também aproveita muitas outras vantagens, como maior transparência com consumidores e parceiros, aprimoramento de processos, otimização do controle de qualidade, redução de retiradas e preservação da reputação da marca.”
Para obter mais informações sobre as soluções de rastreabilidade do Optchain da OPTEL GROUP para o setor de alimentos e bebidas,
acesse: optelgroup.com
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SOBRE A OPTEL
A OPTEL é a fornecedora líder global de sistemas de rastreabilidade cuja meta é usar tecnologias inovadoras para construir um mundo sustentável através da Intelligent Supply Chain.
A OPTEL é a única empresa com capacidade de fornecer uma rastreabilidade completa de ponta a ponta, proporcionando dados granulares em todas as etapas da cadeia de suprimentos, da matéria-prima ao consumidor e mais além. Fundada em 1989, a OPTEL é uma empresa com a certificação B com sede no Canadá e instalações na Irlanda, Índia e Brasil, assim como funcionários em todo o mundo.
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