Sécurité des produits
Product Safety

AMÉLIORER LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE GRÂCE À LA TRAÇABILITÉ

Les rappels d’aliments dus à l’E. coli, à la salmonelle et à d’autres agents pathogènes ou allergènes se produisent en raison d’un manque de visibilité sur la chaîne d’approvisionnement et du volume d’ingrédients provenant de toutes les régions du monde. Cela met la santé publique en danger et menace la réputation de l’industrie alimentaire mondiale.

Pour les producteurs d’aliments et de boissons, les fabricants, les transformateurs et les détaillants; cela peut avoir des conséquences dévastatrices sur les revenus, la fidélité des clients et la réputation.

OPTEL fournit des solutions pour aider votre entreprise à déployer des rappels précis et efficaces, à surveiller les données de la chaîne d’approvisionnement telles que les conditions de la chaîne du froid et à  tracer les matières premières. Nos solutions peuvent tracer les marchandises de la ferme à l’assiette ou s’adapter à vos besoins spécifiques.

SÉCURITÉ DES PRODUITS AMÉLIORÉE : AVANTAGES DE LA TRAÇABILITÉ POUR VOTRE MARQUE

  • Build Consumer Trust

    Bâtissez la confiance des consommateurs

  • Protect Profitability

    Protégez la rentabilité

  • Reduce Recall Costs

    Réduisez les coûts de rappel

  • Gain Supply Chain Visibility

    Gagnez en visibilité sur la chaîne d’approvisionnement

  • Prevent Major Outbreaks

    Prévenez les grandes épidémies

  • Simplify Investigation Processes

    Simplifiez les processus d’enquête

  • Comply with Industry Regulations

    Respectez la réglementation du secteur

  • Protect Brand Reputation

    Protégez la réputation de la marque

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VISIBILITÉ SUR LA CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT ET RAPPELS PRÉCIS

OPTEL fournit des solutions de traçabilité pour obtenir une visibilité complète et en temps réel sur la chaîne d’approvisionnement. Nous aidons votre entreprise à savoir exactement d’où viennent les produits et où ils ont été distribués, en fournissant des outils pour agir rapidement et déployer une gestion précise des rappels si nécessaire.

Le coût moyen d’un rappel alimentaire international est de 10 millions de dollars. OPTEL peut aider votre entreprise à réduire considérablement ces coûts, à atténuer l’impact sur la réputation et à minimiser le gaspillage de produits.

Notre solution fournit des informations telles que :

  • Localisation, statut et flux en temps réel des produits dans la chaîne d’approvisionnement
  • Origine complète  des produits et ingrédients : provenance, fournisseurs, lot, dates et plus.

 

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TRAÇABILITÉ DES MATIÈRES PREMIÈRES

Le logiciel de traçabilité des matières premières d’OPTEL offre le plus haut niveau de traçabilité physique et de transparence disponible pour les chaînes d’approvisionnement. Nous utilisons des outils tels que la cartographie GPS, la technologie GIS, les téléphones portables et les systèmes de sérialisation pour cartographier la chaîne d’approvisionnement, puis collecter et analyser de grandes quantités de données. Cette solution vous permet d’avoir des yeux sur le terrain. Nous rendons chaque partie prenante visible dans la chaîne d’approvisionnement, en fournissant un accès à des données et à des alertes précieuses pour déterminer rapidement où votre chaîne d’approvisionnement est en danger

 

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SE CONFORMER AUX NOUVELLES EXIGENCES DE TRAÇABILITÉ DE LA FDA

La loi Food Safety Modernization Act (FSMA) de la FDA des États-Unis propose d’améliorer la traçabilité et les exigences pour certaines catégories d’aliments d’ici novembre 2022. OPTEL propose des solutions pour aider votre entreprise à se conformer aux réglementations tout en ajoutant de la valeur et de l’efficacité à vos opérations.

Commencez à planifier votre processus de conformité en contactant nos experts, qui peuvent vous guider et vous conseiller tout au long de ce parcours.

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