LA TRAÇABILITÉ ET L’INFLUENCE, ESSENTIELLES POUR L’ATTEINTE DE LA DURABILITÉ ET DE L’ÉCONOMIE CIRCULAIRE

L’industrie des aliments et boissons fait l’objet d’une pression accrue pour réduire son empreinte de carbone, son utilisation de l’eau et le gaspillage, et pour offrir des produits plus durables, dont l’approvisionnement est responsable. En effet, les consommateurs sont maintenant beaucoup plus exigeants, informés et responsables.

En tant plus grand secteur économique au monde, dans lequel travaillent plus d’un milliard de personnes, et représentant environ 10 % du PIB international, l’industrie alimentaire a des répercussions majeures sur l’environnement. Elle est en effet la cause du quart des émissions de gaz à effet de serre dans le monde.

Le système actuel de production des aliments est plutôt linéaire, de type « prendre, produire, jeter » : Nous prenons les ressources de notre planète pour produire des aliments, qui sont ensuite jetés, générant des déchets.

Une approche plus circulaire pourrait transformer l’industrie en un modèle de durabilité, permettant de diminuer les déchets et la pollution, de réutiliser les produits et les matériaux ainsi que de régénérer les systèmes naturels.

Les deux ingrédients nécessaires à une économie circulaire sont la traçabilité des chaînes d’approvisionnement et l’influence sur les consommateurs, afin qu’ils prennent des décisions plus responsables et durables lors de l’approvisionnement.

Les outils de traçabilité et d’engagement client d’OPTEL permettent à l’industrie des aliments et boissons :

  • D’assurer un approvisionnement responsable et un commerce équitable, et d’en fournir les preuves 
  • De réduire les pertes et d’optimiser le recyclage
  • De sécuriser les stocks
  • De recycler les emballages
  • De gérer le cycle de vie des produits, des matières premières jusqu’au consommateur
  • De réduire l’empreinte de carbone et l’utilisation des ressources
  • De prouver vos dires
  • De protéger l’environnement, les espèces et les habitats, et d’assurer la santé publique
  • D’augmenter votre engagement client pour encourager et récompenser les habitudes de consommation écolos et éthiques de vos clients
Food Sustainability

Son fonctionnement

La plateforme d’OPTEL pour une chaîne d’approvisionnement intelligente vous permet d’augmenter vos efforts en matière de durabilité et de protéger votre marque. Elle est composée de quatre modules optionnels, selon le problème que vous cherchez à régler.

Le premier module est notre solution GeoTraceability, assurant la traçabilité des matières premières, de la ferme jusqu’à l’usine de fabrication. Cette solution vous permet de suivre les produits physiques et de surveiller les données sociales et quantitatives liées aux points de départ.

Le deuxième module est notre solution de sérialisation unitaire infonuagique, la plateforme Verify Brand, qui stocke les données dans un environnement infonuagique sécuritaire, avec accès sécurisé. Pour une sécurité accrue, plus de malléabilité et une meilleure interopérabilité, les données peuvent également être stockées dans une chaîne de blocs.

Le troisième module est notre solution TrackSafe™, combinant des expertises de traçabilité, de sérialisation et d’agrégation, directement dans les usines de fabrication. 

Le quatrième modèle utilise l’intégration de plateformes collaboratives afin de connecter votre produit et votre marque avec le consommateur. Ainsi, vous comprendrez mieux votre marché, et pourrez vous connecter directement avec vos clients.

OPTEL peut gérer des technologies de marquage de tous les genres, y compris les codes QR, RFID et NCF, la gravure laser, les GTIN et bien d’autres.

Ajouts possibles : 

  • Outils collaboratifs
  • Outils Power BI
  • Authentification à l’aide de l’architecture DNA 
  • Chaîne de blocs
  • Association matérielle 
  • Chaîne de blocs privée (Hyperledger)
  • Outil d’engagement et d’empiètement des forêts (FEET)
Food and Beverage recycling

Maximisez votre engagement client

La plateforme Verify Brand d’OPTEL vous permet de tirer avantage de programmes incitatifs traçables à l’aide d’identifiants uniques. Vous pourrez donc maximiser l’efficacité de vos programmes marketing, en plus d’obtenir des informations indispensables et exploitables à propos de votre marché. 

L’authentification de l’origine et de l’histoire des produits vous permet ensuite de créer des histoires captivantes à propos de vos produits et, par conséquent, d’accentuer votre engagement client, de rendre la chaîne d’approvisionnement plus transparente et de prouver vos dires en matière de durabilité.

Grâce à nos outils collaboratifs, votre entreprise peut communiquer directement avec l’utilisateur final afin d’améliorer l’expérience client, d’exposer vos pratiques durables et de faire ressortir votre marque du lot.

Apprenez-en plus sur notre plateforme d’engagement client

Les modules de notre solution

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GEOTRACEABILITY POUR L'HUILE DE PALME

Le programme GeoT4Palm est un logiciel sous la forme d’une plate-forme de service (SaaS) qui assure le plus haut niveau de traçabilité et transparence physiques disponible aux chaînes d’approvisionnement d’huile de palme

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« Nous entamons une période charnière. Seules les entreprises qui aident les gens et la planète en sortiront indemnes. Nous devons redoubler d’efforts pour apporter encore plus de changement grâce aux partenariats, et en faisant preuve de collaboration et de confiance. »
- Paul Polman, CEO, Unilever

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