Façonner l’avenir de la traçabilité numérique du café : « vers une économie numérique plus transparente de l’exploitation à la tasse ».

LONDRES, Royaume-Uni – World Coffee Alliance (WCA), une alliance de réseau de premier plan de professionnels de l’industrie du café produisant des informations essentielles, des rapports de diligence raisonnable et des conseils techniques aux parties prenantes de la chaîne de valeur du café, organisera l’événement virtuel Zoom WCA CROSS TALK SERIES: SHAPING THE FUTURE OF DIGITAL TRACEABILITY IN COFFEE « Towards a more transparent farm-to-cup digital economy » [SÉRIE DE CONFÉRENCES DE LA WCA : FAÇONNER L’AVENIR DE LA TRAÇABILITÉ NUMÉRIQUE DU CAFÉ : « Vers une économie numérique plus transparente de l’exploitation à la tasse »] le mercredi 27 octobre 2021 de 15:00 à 17:30 BST (heure du Royaume-Uni) / 10:00 à 12:30 HAE (heure avancée de l’Est).

Joseph de Villiers, PDG et fondateur de la World Coffee Alliance (WCA) a déclaré : « Alors que de nombreux pays sortent de la crise liée à la Covid-19, la pandémie a mis à l’épreuve la résilience de presque tous les systèmes mondiaux, y compris la chaîne d’approvisionnement du café. Cet événement virtuel explorera certains défis de traçabilité dans le café et, nous l’espérons, apportera des réponses grâce à des conversations honnêtes et significatives entre les membres du panel. »

« Nous accueillons OPTEL en tant que sponsor d’épisode de cet événement virtuel et je pense qu’il est important pour eux de pouvoir apporter des éclaircissements et des idées sur la façon dont une chaîne d’approvisionnement intelligente pourrait être la clé pour relever ces défis en matière de traçabilité afin d’atteindre les objectifs de développement durable », a-t-il ajouté.

OPTEL Group est le sponsor d’épisode de cet événement virtuel. Louis Roy, Président et PDG d’OPTEL Group, prononcera un inspirant discours d’introduction. Basé au Québec, Canada, OPTEL Group est un fournisseur mondial de premier plan de technologies de suivi et de traçabilité qui fournit à un nombre croissant d’industries, y compris celle du café, des solutions de traçabilité et des systèmes de vision innovants permettant d’assurer la conformité réglementaire, d’améliorer l’efficacité opérationnelle et de créer ainsi une chaîne d’approvisionnement intelligente. M. Roy a ajouté : « Nous sommes ravis de soutenir la WCA en mettant à disposition une plateforme neutre afin de discuter des défis de la traçabilité dans le café, et je suis convaincu que nous serons en mesure de faire la lumière sur la façon de les relever. »

« Je dirige OPTEL afin d’en faire le leader mondial de la traçabilité numérique et d’influencer de nouveaux comportements responsables sur le plan écologique et social parmi les citoyens, les entreprises et les institutions publiques. Je suis ravi de partager mes réflexions sur la façon dont nous pouvons atteindre ces objectifs ensemble », a-t-il déclaré. Par ailleurs, M. Roy contribue également de façon régulière au Forum économique mondial (WEF).

Enveritas et Sustainable Harvest sont les partenaires de l’événement.

David Browning, PDG d’Enveritas sera le conférencier principal. Enveritas a repensé la vérification de la durabilité afin de résoudre les problèmes qui affligent l’industrie du café depuis des décennies, en réduisant considérablement les coûts pour le torréfacteur, en rendant le service gratuit pour les agriculteurs et en augmentant simultanément la rigueur et la qualité d’inspection. M. Browning évoquera certaines des plus récentes innovations en matière d’intelligence artificielle (IA) qu’Enveritas a développées au cours des derniers mois. « La détection précise de la déforestation et la mesure du changement d’utilisation des terres sont devenues plus importantes que jamais compte tenu de la vague qui anime l’industrie du café à réduire les émissions de carbone et à protéger les écosystèmes et la biodiversité », a déclaré M. Browning.

« Je suis vraiment ravi d’avoir était invité par la World Coffee Alliance (WCA) en tant que conférencier principal pour cet événement très important qui tombe à point nommé pour échanger avec les parties prenantes sur la façon dont la technologie de pointe peut soutenir la transparence et la traçabilité dans la chaîne de valeur du café », a-t-il ajouté.

Kellem Agnew Emanuele, Chief Impact Officer, Sustainable Harvest, a déclaré : « En 1997, Sustainable Harvest a lancé le modèle “Relationship Coffee” pour mettre fin au commerce opaque axé sur les produits de base. Depuis lors, nous avons mis en relation plus de 200 000 petits producteurs de café avec des négociants qui partagent notre engagement envers des relations commerciales qui valorisent la croissance inclusive et la durabilité environnementale. Je suis vraiment ravie de rejoindre l’événement WCA CROSS TALK SERIES en tant que conférencière pour explorer de manière collaborative comment l’industrie peut accélérer la transparence et la traçabilité afin d’opérer des changements significatifs. »

Tomoko Yokoi de chez IMD est la modératrice du premier panel. Ayant travaillé dans des entreprises Fortune 500 et des entreprises de logiciels à croissance rapide, elle comprend les défis numériques uniques auxquels sont confrontées les grandes organisations et les jeunes entreprises numériques cherchant à se développer. Parmi les orateurs confirmés du premier panel figurent Arthur Karuletwa, un entrepreneur social passionné par les initiatives de réduction de la pauvreté par le biais du café et d’autres produits agricoles de base ; Carolina Castaneda de chez FNC, qui possède une vaste expérience dans la coopération internationale après avoir mené plus de 20 projets environnementaux, productifs et sociaux dans les communautés caféicoles colombiennes, avec un impact sur plus de 30 000 agriculteurs et leurs familles ; Matt Daks, directeur du développement commercial et des affaires pour Volcafe Specialty, l’une des plus anciennes et des plus grandes maisons de négoce de café au monde, qui préside également la Pacific Coast Coffee Association et siège au conseil d’administration des directeurs de la Coffee Coalition for Racial Equity ; et Deepak Kaul, vice-président principal de la division café chez Olam Food Ingredients (OFI) et responsable de la région EMENA, chargé de toutes les opérations d’approvisionnement et de marketing en Europe, en Afrique et en Inde – un vétéran de l’industrie du café qui, au cours de ses 21 années dans le secteur a occupé divers rôles dans l’origination, le marketing, de commerce et la tenue de livres. Louis Roy, président et PDG d’Optel Group, rejoindra le premier panel.

Le second panel sera modéré par la Dre Sarah Tischer, qui travaille chez Neumann Kaffee Gruppe depuis 2016. Elle a mis en place le système de gestion de la conformité à l’échelle du groupe en mettant l’accent sur le partage des connaissances par le biais de la formation, des analyses de risques, de la diligence raisonnable et des mécanismes de plainte. Parmi les intervenants confirmés du second panel, nous pouvons citer Darrin Daniel, qui a débuté sa carrière dans les cafés de spécialité dans les années 1980 et qui est le directeur exécutif de deux organisations à but non lucratif, l’Alliance for Coffee Excellence et la Cup of Excellence ; Stephen Vick, qui a eu l’occasion de participer en tant que membre du jury international de la Cup of Excellence (COE) en 2006, qui travaille également aujourd’hui en tant que juge principal pour la COE, et qui est les responsable de l’approvisionnement et de la qualité chez African Coffee Roasters ; Koen Sneyers, qui a travaillé ces 11 dernières années sur diverses initiatives de petits exploitants agricoles en Ouganda et qui est aujourd’hui consultant chez Impact Lines ; et Kellem Emanuele, Chief Impact Officer, qui dirige l’engagement de Sustainable Harvest à accélérer les opportunités économiques, la résilience climatique, ainsi que l’équité et l’inclusion. Avant de rejoindre Sustainable Harvest, Kellem a été directrice exécutive de l’International Women’s Coffee Alliance (IWCA).

« Cet événement, qui est le dernier de l’année, explorera certaines des questions fondamentales, notamment : Où en sommes-nous et vers où allons-nous en termes de traçabilité ? Quelle est la signification de la confiance et comment l’établir entre les acteurs de la chaîne d’approvisionnement du café ? Comment préservent-ils l’intégrité des données dont ils ont la garde ? La transparence par la traçabilité peut-elle être une alternative aux certifications ? », a ajouté M. de Villiers.

-30-

World Coffee Alliance est un réseau de professionnels de l’industrie du café qui fournit des informations essentielles, notamment des études de marché, des rapports de diligence raisonnable et des conseils techniques sur la chaîne de valeur mondiale du café. Notre mission est d’aider à créer un environnement commercial durable, en travaillant en étroite collaboration avec les parties prenantes de l’industrie du café, en les conseillant sur la façon d’adopter les meilleures pratiques, d’utiliser les technologies de pointe et de contribuer à la construction d’une communauté capable de lutter contre le changement climatique.

SPONSOR D’ÉPISODE

OPTEL Group est un fournisseur mondial de premier plan de technologies de suivi et de traçabilité qui fournit à un nombre croissant d’industries, y compris celle du café, des solutions de traçabilité numérique et des systèmes de vision innovants permettant d’assurer la conformité réglementaire, d’améliorer l’efficacité opérationnelle et de créer ainsi une chaîne d’approvisionnement intelligente.

PARTENAIRES DE L’ÉVÉNEMENT

Enveritas est un organisme à but non lucratif 501©(3) basé aux États-Unis qui effectue des vérifications de durabilité sur les chaînes d’approvisionnement mondiales pour les multinationales du secteur alimentaire. Enveritas a réussi à résoudre les problèmes de vérification qui ont affligé les chaînes d’approvisionnement des petits exploitants pendant des décennies, en réduisant considérablement le coût de l’évaluation tout en augmentant la rigueur et la qualité de l’inspection. Elle y est parvenue en tirant parti des progrès de l’informatique mobile, de l’apprentissage automatique et de l’imagerie satellitaire au cours des cinq dernières années.

Sustainable Harvest s’approvisionne et importe des cafés de spécialité des meilleurs producteurs du monde entier. Nous créons des relations d’approvisionnement transparentes et durables, en investissant dans la formation des agriculteurs et en veillant à ce que le café arrive de manière fiable aux torréfacteurs dans son état de qualité optimal. En tant que pionniers du Relationship Coffee Model, nous avons mené le changement de paradigme qui a servi de fondement au modèle de commerce direct et qui a suscité l’intérêt de créer un lien plus étroit entre les agriculteurs et les consommateurs.

Pour les demandes de renseignements de médias, veuillez contacter :
Mavis Qu, Co-Founder
World Coffee Alliance (WCA)
[email protected]